Description
Tout d’abord, le couteau à Carpaccio Opinel N°123 Parallèle permet découper des tranches fines. Bref il est parfait pour de jambon ou le saumon.
La lame d’une épaisseur de 1,5 mm, et de 30 cm de longueur est donc très flexible. En acier inoxydable X50CrMoV15 elle résiste parfaitement à la rouille et garde un excellent tranchant. Sa dureté : 57 degrés HRC.
Vous découperez des tranches ultra fines à l’aide d’ un mouvement de va et vient tout en souplesse. Le tout en restant très flexible et stable lors de son utilisation.
Le manche en hêtre issu des forêts françaises est ergonomique . Dur et résistant grâce à une couche de vernis, il est protégé contre l’humidité et des taches usuelles.
Pour le nettoyage, nous vous déconseillons très fortement de le mettre au lave vaisselle !
Ce couteau à Carpaccio Opinel complète parfaitement le Coffret Opinel Trio Parallèle.,
De plus ce couteau comme tous les Opinel est garanti à vie. Nous pouvons aussi gravé et emballé le couteau pour un cadeau personnalisé.
Pour conclure, les couteaux Opinel sont une référence en rapport Qualité/Prix, il vous offre le meilleur pour un prix très raisonnable. Retrouvez toute l’histoire de la famille Opinel en suivant ce lien.
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